引用

引用第28楼sakilove于2007-01-11 16:55发表的“”:


Isn't instant noodles junk food? I think my father's saying is right,so I don't eat it.
Your English is very good!Are you a college student?

貌似台湾人的英语和日语都很不错的说

呵~~因为台湾加入WTO，所以酒类价格就变得跟美国一样贵。
米酒跟洋酒一样价钱卖，台湾民众受不了，就有很多私酿米酒出现。
其中有台湾黑心商人不想发酵那麽烦锁过程，就用稀释工业酒精下去做米酒。
甲醇人喝了也会死，但是稀释过後也就不会让人马上死亡。
就向现在不沾锅的锅子不是都用铁弗龙做吗?具四弗乙稀人吃了也会死，
还不是有黑心商人在做。中学学过这个东东的化学式，超恐怖的。

问题是黑心商人只想赚钱，赚完就跑，管你的死活干什麽?
以下新闻可以参考:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061231/8/8olh.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061222/8/8c07.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061217/17/847r.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061217/17/847r.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070106/17/91ig.html

还有现在台湾泡面号称用维他命E当抗氧化剂，维他命E是脂溶性很难代谢掉，在体内屯积过多就会产生高活性氧(不正常氧)，也就是自由基。自由基会导致癌症。所以就算常吃现在泡面还会有很高的机率得到癌症。

by the way,这些都是看新闻的到资讯，我又不懂化学，反正知道吃多会对身体不好就不要吃较好。

现在的奸商真多，唉......听说很多我们内地很多烤台湾香肠都是用自己家腐烂的肉做的

To my understanding, junk fook like potato chips and carbonic acid beverage just cause chronic diseases such as cardiopathy, hypertension, diabetes and so on. These diseases don't lead people to death rapidly. Nevertheless, instant noodles which always contain preservatives can drive people die quickly. From what is mentioned above,instead of junk food, I regard instant noodles as toxic food.
By the way, I already got master degree and graduated form university four years ago.

引用

引用第28楼sakilove于2007-01-11 16:55发表的“”:
Isn't instant noodles junk food? I think my father's saying is right,so I don't eat it.
Your English is very good!Are you a college student?

大学吃泡面吃出胃溃疡
现在食品柜里其他的没有，饼干面包糕点不断
泡面么，3个月能吃一次已经是大赦了

有谁还记得味友牌方便面,这个是偶最早接触的牌子( 貌似当时只有这一个牌子)
说到泡面还是得讲它的创始公司日清,日清的面的确不错,饿了来一包味道真好

引用

引用第31楼maloney于2007-01-11 17:43发表的“”:
呵~~因为台湾加入WTO，所以酒类价格就变得跟美国一样贵。
米酒跟洋酒一样价钱卖，台湾民众受不了，就有很多私酿米酒出现。
其中有台湾黑心商人不想发酵那麽烦锁过程，就用稀释工业酒精下去做米酒。
甲醇人喝了也会死，但是稀释过後也就不会让人马上死亡。
就向现在不沾锅的锅子不是都用铁弗龙做吗?具四弗乙稀人吃了也会死，
.......

刚才本来准备了100多字，但是由于失误没保存下来的说，郁闷…… 重新说一便吧……
关于酒精的工业制法有两种——粮食酿造后提纯和石油工业产品乙烯水化后的产物，而这两种都生产的是工业酒精，但是记者们为了报道更吓人所以不愿说明白罢了。话说第一种乙醇其实并没多大害处，在5、60年代的时候在大陆这种酒精被比较穷的人兑水后当作酒来喝，相对来说真正对身体有害出的是石油提炼的乙醇，因为石油中含有大量对人体有害的矿物质和有机质，在加工的时候不可能被完全去除所以还出很大‘
关于防腐剂的问题，先说明一下，防腐剂是维他命C，不是E。
主要是两种（有知道别的可以告诉我）——一种是抗氧化剂，例如：维他命C；一种是高渗溶液，比如：腌制。抗氧化剂主要是为了防止食物被空气中的氧化基团氧化。而高渗溶液则是靠透析理论是低渗溶液的细菌的水分丧失从而限制了细菌的活性。
抗氧化剂是为了防止氧化所以不会产生自由基的（即由既具有强氧化性所以才对身体具有强破坏性），至于维他命E，确实有独醒，但是那仅仅是对小白鼠而言的，人的可承受量要大很多的。不过没事别多吃就是了。另外，多吃点维C反而有助于预防自由基的说

引用

引用第29楼ioriwakin于2007-01-11 17:05发表的“”:

偶就是学化学的说，我没记错的话防腐剂应该是维他命C的说，另外，不要把福尔马林当成所有食品的适用范围，精细化学品工业早已普及的今天还会有谁用那个来做食品添加剂那就是找死的说，除非她不想再开工厂了。另外，得癌症的几率对于现在的人来说大多了，对于生物化学来讲，单一的基因突变率是很小的，所以你根本不能确定到底诱因是什么。还有，福尔马林的真正成分是甲醛，我想你知道这个的作用吧，装修现在闹得沸沸扬扬的就和这个东西有关，如果人吃了的话那不是得不得癌症的问题，而是应不应该立刻送太平间的问题。

相对于防腐剂中毒，亡灵或许更快地死于营养不良
而且，长时间食用口味相对单一的东西…………恐怕亡灵会呕吐至死也未定…………

引用

引用第37楼dieunlimit于2007-01-11 22:13发表的“”:

相对于防腐剂中毒，亡灵或许更快地死于营养不良
而且，长时间食用口味相对单一的东西…………恐怕亡灵会呕吐至死也未定…………

其实食品防腐剂并不是很吓人的说，都是让记者给炒的恐怖

引用

引用第38楼ioriwakin于2007-01-11 22:23发表的“”:

其实食品防腐剂并不是很吓人的说，都是让记者给炒的恐怖

还有某些奸商心也太黑了点…………

引用

引用第39楼dieunlimit于2007-01-11 22:29发表的“”:

还有某些奸商心也太黑了点…………

奸商的心是黑，但是还要赚钱，只要不是一锤子的买卖，出大事的几率其实不高的说
但是那些黑心的记者或者是想出名的记者又或者是不懂装懂的记者，那影响力，可比黑心商品大多了的说

引用

引用第40楼ioriwakin于2007-01-11 22:36发表的“”:

奸商的心是黑，但是还要赚钱，只要不是一锤子的买卖，出大事的几率其实不高的说
但是那些黑心的记者或者是想出名的记者又或者是不懂装懂的记者，那影响力，可比黑心商品大多了的说

亡灵所知道的就有人用苯甲酸钠来做面包防腐剂的…………至于记者亡灵就不太清楚了的说…………

引用

引用第41楼dieunlimit于2007-01-11 22:40发表的“”:

亡灵所知道的就有人用苯甲酸钠来做面包防腐剂的…………至于记者亡灵就不太清楚了的说…………

貌似苯甲酸钠在面包里其实起不到防腐的作用的说，这些商人有必要补一下化学知识的说

引用

引用第42楼ioriwakin于2007-01-11 22:49发表的“”:

貌似苯甲酸钠在面包里其实起不到防腐的作用的说，这些商人有必要补一下化学知识的说

好像还有山梨酸钾………… 不过这个又好像不太像防腐剂的样子呢…………

引用

引用第43楼dieunlimit于2007-01-11 23:01发表的“”:

好像还有山梨酸钾………… 不过这个又好像不太像防腐剂的样子呢…………

为了揭示得更清楚，偶直接去找了点专业的东西来：
笨钾酸钠是一种防腐剂，多见于一些腌制品.如香肠,榨菜,豆腐干等.大量摄入对人有害。我们应该尽量少吃那些含笨钾酸钠高的食品

我们在选购包装(或罐装)食品时，配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样，人们往往会误认为可能是水果“梨”的成份。其实他们是常用的食品添加剂！不管他们对人体有没有危害，明明白白的消费确是非常必要的，以下是有关山梨酸、山梨酸钾的有关资料仅供参考：
山梨酸 （化学名称：2，4－己二烯酸 分子式：C6H8O2 〕
山梨酸钾 （化学名称：2，4－己二烯酸钾〕 分子式： C6H7KO2 )

山梨酸、山梨酸钾性能、用途相似：

【简介】山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。


【防腐性】

山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等

有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作

用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。


其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。


【安全性】

由于山梨酸（钾）是一种不饱和脂肪酸（盐）它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和

水，在体内无残留。

ADI 0-25mg/kg （以山梨酸计，FAO/WHO 1994）
LD50 4920mg/kg （大鼠、经口）
GRAS （FDA， 182.3640 1994)
其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40


【稳定性】

山梨酸（钾）在密封状态下稳定，暴露在潮湿的空气中易吸水，氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好，分


解温度高达270℃。